酒糟鸡蛋

作者： 箶筗砡

酸酸的酒糟，加上甜甜的鸡蛋，真是酸甜可口。当早餐是又方便又又营养啊！

用料

• 酒糟 400克
• 鸡蛋 4-5个
• 白糖 适量

酒糟鸡蛋的做法步骤

步骤 1

水先烧开后，加入酒糟1:1的比例中小火等水开。

步骤 2

水开后转小火加入鸡蛋

步骤 3

等鸡蛋成型后，再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖。

步骤 4

搞定！

酒糟鸡蛋的小贴士

水不能太多，多了没酒糟酸味。也不能太少，少了容易糊锅。

菜谱创建时间：2014-05-02 11:31:46