盐焗鸡翅

作者： Julytalk

鸡翅真是容易出成果的材料，随便弄弄都很好吃，什么可乐鸡翅红烧鸡翅奥尔良烤翅，霎时炊烟四起，众鸡翅挥舞着双翅就上了餐桌舞台。但我因怕麻烦，所以用的最简单有好吃的做法，保证客官满意。

用料

• 鸡翅 6只
• 盐 少许

盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

拿出鸡翅解冻，每个鸡翅两面抹上薄薄的盐。千万别多抹，我想告诉你控制在5g内，但其实自己都对5g没概念，（但差不多就这个量）请多实践吧。失败乃成功的母亲么~

步骤 2

请放置5小时以上，（一般我都隔夜拿出，时间足够。）请给它们缓慢的磨合时间。

步骤 3

拿出鸡翅，用水冲干净。为什么要强调这步，因为不冲会咸死你。

步骤 4

拿出红太狼打人的那种平底锅，开小火，鸡翅直接往上摆，盖上盖子煎5分钟，翻面，煎5分钟。（不是做科学试验，多点少点时间自己掌握）看着熟了，不放心拿筷子拉开看看，然后上桌，吃吧各位亲。

菜谱创建时间：2014-05-01 20:43:55