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徹思叔叔家的起司蛋糕
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作者:
双子座流星雨
我这款起司蛋糕是在徹思叔叔的基础上减少了奶油奶酪的量,吃起来不会腻,成功率非常高
用料
奶油奶酪
50-60克
黄油
50克
蛋黄
4个
糖(蛋黄)
30克
牛奶
100克
玉米淀粉
30克
低粉
60克
蛋白
4个
糖(蛋白)
50克
徹思叔叔家的起司蛋糕的做法步骤
步骤 1
简单点的做法就是将融化的奶油奶酪,黄油,糖先混合在一起打发,再加入蛋黄和牛奶打发
步骤 2
最后倒入蛋糕模内,用油纸围边,放入水盘中,放入烤箱,160°烤60-70分钟
步骤 3
出烤箱后
菜谱创建时间:2014-04-28 22:14:59
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