黑椒牛柳炒乌冬

作者： _纸皮

用料

• 牛柳 少许
• 黑椒粉 少许
• 青椒 一两个
• 红萝卜 一个
• 洋葱 少许
• 乌冬 两包
• 牛油 少许
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许

黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤

步骤 1

将牛柳、青椒、红萝卜、洋葱切条，牛柳用盐和黑椒粉、生粉腌着，乌冬用沸水煮一下拿起，备用

步骤 2

热锅，放油、牛油，放洋葱炒一下，再放牛柳炒到8成熟，弄起来，再放青椒和红萝卜炒熟

步骤 3

放入乌冬翻炒一会，放入青椒、红萝卜炒一下，再放入牛柳再炒一下，放酱油、盐调味炒一下就可以上碟了。

黑椒牛柳炒乌冬的小贴士

牛柳一开始炒不能过熟，不然翻炒后会很硬

菜谱创建时间：2014-04-27 22:35:40