娃娃饼干

作者： lotus-14

很酥脆的小饼干，适合小朋友吃

用料

• 低粉 110g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 30g
• 糖粉 40g
• 盐 二分之一匙，2.5ML

娃娃饼干的做法步骤

步骤 1

先称出黄油，然后去称其他食材。

步骤 2

黄油软化后，加入糖粉和盐，打蛋器低速打匀。打匀后，将打好的鸡蛋液分两次加入，每次将蛋液和黄油混合完全后，再加入下一次蛋液。

步骤 3

将筛好的低粉加入后，揉成团，此团略有点湿，怕手太油的可以用塑料手套

步骤 4

放在桌上擀成3mm的厚，再用模具切开

步骤 5

放入190°预热后的烤箱，15分钟后，饼干表面略黄即可

菜谱创建时间：2014-04-27 19:21:26