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可乐琵琶腿
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作者:
川寳妈妈
源于西兰花的菜谱,简单易学,还很美味
用料
琵琶腿
一斤
料酒
适量
葱姜
适量
可乐
半瓶
红酒
少半碗
生抽老抽
适量
盐,鸡精
少许
大料
一个半
桂皮
一小片
可乐琵琶腿的做法步骤
步骤 1
凉水放琵琶腿焯水,焯完捞出用温水或热水冲洗(去腥),捞出备用
步骤 2
锅小火放油,下入琵琶腿煎至两面金黄
步骤 3
然后放入以上所有材料,中小火煮20~30分钟
步骤 4
最后大火收汁,装盘上桌,就可以吃了
菜谱创建时间:2014-04-26 23:08:20
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