三文鱼番茄早餐包

作者： Lebron

美味精致的早餐，用料为2人份

用料

• 高筋面粉 225g
• 食盐 1g
• 酵母粉 4g
• 牛奶 150ml
• 黄油 7g
• 割【以上用于外皮，以下用于填料】
• 三文鱼 125g
• 黄油 7g
• 番茄 90g
• 黑胡椒
• 鸡蛋 1个
• 燕麦片 5g

三文鱼番茄早餐包的做法步骤

步骤 1

把面粉和盐倒进大碗里，一边加入酵母一边搅匀。倒入牛奶和黄油，一起揉成面团。 继续在撒有面粉的案板上揉捏10分钟直到面团松软有弹性。放入涂了油的碗，用保鲜膜覆盖， 置于温暖的环境里1小时直到面团发起来。

步骤 2

把三文鱼切薄片，番茄切小块，加入食盐黑胡椒一起翻炒5-6分钟。

步骤 3

再把面团揉捏1-2分钟，擀成约25x33厘米的长方形，从中间切开。在面皮表面刷上黄油

步骤 4

在中间填入三文鱼，番茄，黑胡椒，在边缘留出1cm的间隙，刷上打好的蛋液并且撒上一些燕麦

步骤 5

将两条卷好的面卷在一起

步骤 6

烘焙之前烤箱预热200°，10分钟。放入预热好的烤箱180°约20分钟直到变的金黄干脆就可以出炉了.

菜谱创建时间：2014-04-27 08:13:15