铜锣烧

作者： 韩肉肉lu

机器猫的最爱，我的最爱

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 20g
• 牛奶 100g
• 橄榄油 10g
• 蜂蜜 10g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 2g

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅匀

步骤 2

搅拌后加入牛奶后加入无味的油

步骤 3

都搅拌后加蜂蜜

步骤 4

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，包上保鲜膜静置半小时

步骤 5

把静置后的面糊再次搅拌均匀，舀一勺面糊到不沾锅

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步骤 6

步骤 6

等出现大泡的时候翻面，在煎10秒后就好了。

步骤 7

最后，把不好看的那面抹上红豆沙，再盖上另外一个就大功告成了。

铜锣烧的小贴士

豆沙是自己做的比较好吃，不甜

菜谱创建时间：2014-04-24 20:08:49