先将糯米用水煮过,水开后2分钟起锅,用滤瓢将水滤干净
将腊肉煮熟切丁备用
将腊肉丁加青豌豆用油炒一下,先下腊肉煸出油后再下青豌豆,大约2分钟后将煮过的糯米放到锅里翻炒,此时可以将花椒加入,翻炒一会看着所有材料已混合,就可以关火备用
准备一张纱布,将纱布铺在蒸隔上,将炒好的糯米饭装在放了纱布的蒸隔里!上锅蒸!水开了后30分钟就好了!