意大利番茄肉酱

作者： Angela的美食天地

意大利肉酱面最常用的酱，可以简单，也可以很有营养，把蔬菜全混在里头，孩子们全吃掉了

用料

• 猪肉肉末 500g
• 火腿肠 4只
• 黄油 少许
• 洋葱 半个
• 蘑菇 8个
• 红萝卜 少许
• 青椒 1个
• 蒜 少许
• 小番茄 15个

意大利番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

将所有材料切好备用

步骤 2

橄榄油加入蒜片火腿肠爆香

步骤 3

加入蔬菜与黄油炒

步骤 4

将番茄放入炖煮下

步骤 5

我使用的肉糜是熟的，如果肉糜是生的，请在第一步就一起炒熟，再加入意大利面番茄酱汁，超市都有卖的，再放入少许酱油，可以让味道更好。炖煮时可以加入少许的红酒也不错哦！

菜谱创建时间：2014-04-22 10:10:04