培根虾仁蛋炒饭

作者： 甜蜜de小卡

快手菜~简单的一餐美味的一餐~ 可以炒上一大锅分餐吃~（≧∇≦） 我的是纯荤，小伙伴们还可以随意加入自己喜欢的食材~我觉得芦笋呀青椒胡萝卜都是不错的选择~ 鱼露和黑胡椒都是为了让口感更丰富。手头没有或者不喜欢某个味道的可以不加。甚至可以加上点芝士粉应该也不错噢~( ^ω^ )

用料

• 大虾仁 8只
• 鸡蛋 2只
• 培根 4片
• 香菇 5朵
• 米饭 适量
• 盐 少许
• 鱼露 少许
• 黑胡椒 少许

培根虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

培根、虾仁、泡发的香菇切或剪成喜欢的大小

步骤 2

炒锅加热后加入少许油

步骤 3

油温热后中火，加入充分打散的鸡蛋液

步骤 4

蛋液凝固（想吃嫩点就半凝固，想吃熟点就等全凝固）加入培根、虾仁继续翻炒

步骤 5

大概翻炒个2分钟左右，放入香菇

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步骤 6

步骤 6

翻炒10秒钟左右就可以加入米饭啦。同时可以加入少许鱼露调味。（不喜欢的可以不加，放点盐就好）

步骤 7

然后炒呀炒呀炒~都是快熟的食材，所以炒到自己喜欢的程度就可以啦~

步骤 8

出锅~我磨了点黑胡椒粉调味~Ta-Da~

菜谱创建时间：2014-04-21 20:37:44