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珍选捞汁鸡肉

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作者: zhenxuan001

用料

珍选捞汁鸡肉的做法步骤

步骤 1

红椒洗净切丝,葱切丝备用,锅里放入鸡胸肉,加适量水,水量以没过鸡胸肉没好,放入姜片,大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟

步骤 2

捞出鸡胸马上浸入凉水中至冷,捞出沥干水份

步骤 3

用刀背将鸡胸肉敲散后,把它撕成鸡丝

步骤 4

把鸡丝装进大碗里,放上红椒丝、小葱段和香菜段,洒上熟白芝麻,拌匀装盘即可

步骤 5

倒入珍选捞汁

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步骤 6
步骤 6

拌匀即可食用

珍选捞汁鸡肉的小贴士

1、鸡肉要凉水入锅煮,煮到内外都变白即可捞出 2、珍选捞汁提前冷藏半小时口感更好

菜谱创建时间:2014-04-21 09:31:32
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