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干贝蛤蜊海鲜粥

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作者: 寻味志
精选上乘的原材料东海产的蛤干、瑶柱,熬一锅香喷喷又营养健康的海鲜粥!!做法简单,饕餮的享受~~ 软烂的大米混合海鲜的鲜香,干贝和蛤干稍稍的弹嫩,顺着喉咙滑下,足不出户就能享受到星级酒店的美味~~任何香精都不加、任何味精也不用加,原始而纯粹!熬煮的过程中,阵阵鲜香飘出,就知道是好品质! 一起来做吧!简单美味,少油少盐少脂肪哦!! 原料来自于淘宝,请搜“寻味志”哦~~~~

用料

干贝蛤蜊海鲜粥的做法步骤

步骤 1

适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。

步骤 2

泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

步骤 3

大米淘洗干净

步骤 4

姜切成丝

步骤 5

将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。

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步骤 6
步骤 6

小葱切碎

步骤 7

海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!

干贝蛤蜊海鲜粥的小贴士

无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦!

菜谱创建时间:2014-04-19 18:08:59
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