胡萝卜炒肉片

作者： 犀利的萝卜头

多个颜色，清淡，简单，好吃

用料

• 猪肉
• 胡萝卜
• 茭白
• 青椒
• 生姜

胡萝卜炒肉片的做法步骤

步骤 1

锅里加油，烧热，放入少许生姜，把肉切片倒入锅内，翻炒，加入少许白酒和盐，七八分熟后，加入酱油，翻炒一下

步骤 2

胡萝卜切小片，倒入锅内，翻炒，加入少量水，盖再加适量盐，上锅盖，闷烧，时间根据个人喜好，喜欢萝卜烂点，就多烧一会

步骤 3

青椒，茭白切小块，倒入锅内，翻炒，熟了，即可

胡萝卜炒肉片的小贴士

一斤猪肉，配一根胡萝卜，一根茭白，一个青椒

菜谱创建时间：2014-04-19 16:26:47