蛋➕糖隔热水搅匀至糖完全融化,温度40、离开水,打蛋器高速至少5分钟,打到提起不会落下,
继续低速2分钟整理气泡,晒入低粉大动作翻拌
然后加40度牛奶,拌60~80下30*30的烤盘,180度,15分钟