斐济果果酱

作者： 宁静de海

院子里拾掇起熟透落地的斐济果，熬出果酱。酸甜有度，还有小种子颗粒咀嚼的层次感，轻松的美味，可人的味道。

用料

• 斐济果果肉 500g
• 白砂糖 150g
• 柠檬汁 适量

斐济果果酱的做法步骤

步骤 1

横切或竖切斐济果

步骤 2

切好后备用。

步骤 3

用小勺挖出果肉。

步骤 4

加入白砂糖开始熬制。

步骤 5

小火熬煮大约20分钟，果肉变得浓稠，冒泡咕嘟。

步骤 6

熬煮40分钟左右，果酱基本完成，挤入柠檬汁（不用太多）调味。

步骤 7

冰冻以后更美味。搭配面包或其他面食都不错。

斐济果果酱的小贴士

熬煮过程容易粘锅，一定要时时看着，定时搅拌。

菜谱创建时间：2014-04-18 07:04:05