香蕉巧克力蛋糕
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有一种人像我一样会突然想要做蛋糕又想要吃蛋糕,但是要融黄油什么的等着等着可能就没有兴致了。
有一种人像我一样很喜欢做蛋糕吃蛋糕,但是觉得打发什么的好累好烦,最好什么都混在一起搅一搅就好的。
还有一种人像我一样每次去超市只买5根还发青的香蕉,但都会有2根烂到没法吃,于是除了做香蕉花生酱曲奇外,就是巧克力蛋糕了。
这个方子就是基本材料加懒人制作,十五分钟就能进烤箱,正好够你预热。
成品是一个标准的大吐司模(5x9英寸),或者玛芬模12个左右。
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 2
将鸡蛋、白糖、色拉油搅打均匀(不需要电动),再加入压成泥的香蕉,搅打均匀。
步骤 3
另一个容器将面粉、可可粉、小苏打、盐、巧克力豆(没有也无妨)拌匀。
步骤 4
将混合好的液体拌入到粉类中,轻轻搅拌至没有干粉即可。
步骤 5
入模进烤箱,大吐司模烘焙40分钟左右,小模适当减少烘焙时间。
菜谱创建时间:2014-04-16 05:42:12