白花菜炒鸡蛋

作者： 小流汗

白花菜是湖北安陆的特产。朋友送来几瓶腌制的，白花菜微苦，但炒鸡蛋却别有一番滋味，值得尝试。 这是一道快手菜，估什三分钟可以搞定。

用料

• 鸡蛋 三个
• 白花菜酱 一瓷勺
• 料酒 少许
• 盐 少量
• 鸡精 少许
• 油 30克

白花菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许料酒打成蛋液。

步骤 2

锅内放油，油热下蛋液炒熟。

步骤 3

加入白花酱菜炒拌均匀。

步骤 4

加少许盐、鸡精炒匀即可出锅。

菜谱创建时间：2014-04-15 22:27:41