锅包肉（番茄酱版）

作者： 请叫我酸奶姐姐

酸甜可口

用料

• 猪里脊（鸡胸脯）
• 淀粉
• 番茄酱
• 橙汁（柠檬汁）
• 盐
• 鸡蛋

锅包肉（番茄酱版）的做法步骤

步骤 1

肉切块，水淀粉上浆，打入一个鸡蛋。

步骤 2

过油炸，炸至金黄色。

步骤 3

复炸一次 （目的是为了让肉的更加酥嫩）

步骤 4

锅烧热，放入油，少许即可，番茄酱下锅，翻炒，倒入橙汁，糖，在锅内不停搅动不要让糖糊了，少许水淀粉，变稠之后，炸过的里脊在锅内迅速翻炒，出锅前添加少许明油。

锅包肉（番茄酱版）的小贴士

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菜谱创建时间：2014-04-15 22:14:01