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杏鲍菇小煎饼

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作者: Apple-2199
杏鲍菇除了煎除了炒,除了炖,还可以做成小煎饼哟~~~家里买的两颗杏鲍菇好几天了,今天想来解决它们又不想做菜,那就做成小煎饼吧,\(^o^)/~

用料

杏鲍菇小煎饼的做法步骤

步骤 1

半颗杏鲍菇洗净切碎

步骤 2

加入少量的盐搅拌均匀,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀

步骤 3

打进两颗鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4

放入适量的面粉

步骤 5

搅拌均匀,不要太稀也不要太厚

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步骤 6
步骤 6

锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一面干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可

步骤 7

出锅啦,早饭也不错哟~~~

杏鲍菇小煎饼的小贴士

1、盐不要放太多,不然会咸的哟,放甜玉米粒吃起来很好哟 2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便,做出来的饼饼也差不多大 3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎 4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的,可以拌沙拉的那种,所以很容易熟

菜谱创建时间:2014-04-15 12:42:26
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