中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼

作者： 雅布拉憨憨

没有各种粉粉 就用了料酒生抽啥的 但是有柠檬 又挤了点 各种菇类和西红柿汁和海鱼的味儿混一块儿太美～

用料

• 鲳扁鱼 1
• 杏鲍菇 1
• 蘑菇 几个
• 西红柿 1
• 柠檬 挤点儿汁
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 姜、蒜

中西合璧的 菌菇西红柿 烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗好 肚子划一道 塞上姜片和蒜末

步骤 2

鱼身擦干 抹盐腌一会儿

步骤 3

烤盘铺上锡纸 底部垫上姜片 放入鱼 倒点儿酱油和料酒 撒点儿姜末和蒜末

步骤 4

将切好的杏鲍菇 西红柿 蘑菇摆在鱼的周围 撒一点盐 刷一层薄薄的油

步骤 5

烤箱180度预热，烤15分钟

菜谱创建时间：2014-04-15 12:32:43