疯狂辣米椒快炒小海鱼干

作者： 缘分_天注定

小米椒的疯狂辣味，加上小海鱼干的海风咸香，简直是——咸香火辣！在小炒锅里快火炒熟，只要简单佐以生抽若干，就能让你的口舌疯狂颤斗！爱辣的你，还不快炒起来！分分钟就能享受到那带有虐待感的疯狂火辣！！我要说——太TM的下饭啦！！！

用料

• 纯正的红色小米辣椒，要很辣的那种 若干
• 小海鱼干 若干
• 油 若干
• 生抽 若干

疯狂辣米椒快炒小海鱼干的做法步骤

步骤 1

将小米辣椒洗净，切半。

步骤 2

将小海鱼干洗净备用，本身有咸味。

步骤 3

将炒菜锅里倒入适量植物油，洗净的小海鱼干倒入锅内翻炒，注意不能炒太久，会苦。

步骤 4

小海鱼炒至有点硬后，倒人切好的小米椒，一起烩炒片刻。注意不要把小海鱼干炒太过，会苦。

步骤 5

然后倒入适量生抽提味，口味偏咸的朋友可以多倒一些。注意小海鱼干本身也有咸味，口味清淡的朋友就可以少倒一些生抽。接就可以出锅开吃了！

菜谱创建时间：2014-04-14 19:36:01