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韩国糖饼

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作者: 渡渡dudu
韩国电视剧和综艺里面经常能看到的韩国糖饼。

用料

韩国糖饼的做法步骤

步骤 1

白砂糖放入小锅中加热

步骤 2

加热至白砂糖融化为透明液体,切记不能加热过头,否则会有苦味

步骤 3

放入小苏打,一点点就够了,放入后快速搅拌均匀。

步骤 4

有了小苏打的加入,融化的砂糖会变色并且膨胀,在变黄的时候就可以出锅了。

步骤 5

这是弄好的样子,可以用模具按出样子,也可以冷却后直接吃,不会很硬,是脆脆的口感,就是太甜了。

菜谱创建时间:2014-04-13 02:44:18
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