先来个材料合集（后来发现忘记加糖了）
首先是分蛋，混合A是由2蛋黄加牛奶加面粉加油组成，混合B是由2蛋清加一个全蛋加糖一份组成。B打发后加入A当中，用刮刀使劲搅拌，最后成可下锅的面糊。
过程很简单，跟普通摊饼差不多，小火，热锅后刷点油，等表面冒气泡后再翻面，两面金黄就可以出锅喽~配点蜂蜜更好吃。