口口香小蛋糕

作者： Skye思恺

这款小蛋糕原料类似于华夫饼，送给像我一样没有模具的童鞋。你可以把它放到任何你仅有的模具中烤出来都是非常香的～而且做起来很快手。

用料

• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 54g
• 黄油 20g
• 细砂糖 20g
• 泡打粉 2g
• 玉米淀粉 14g
• 牛奶 33g

口口香小蛋糕的做法步骤

步骤 1

细砂糖放入鸡蛋中，搅打均匀,不要过度以免打发。

步骤 2

倒入牛奶,使糖融化。

步骤 3

筛入所有粉类

步骤 4

此时 融化黄油（用微波炉或者隔热水都可）

步骤 5

把黄油倒入刚才的面糊中，混合至没有颗粒状物体

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步骤 6

步骤 6

倒入模具，同时预热烤箱。上火160度，下火170度。

步骤 7

25分钟左右。根据自家烤箱调整

口口香小蛋糕的小贴士

蜂蜜、奶油、果酱随你搭配～如果嫌甜可以适当减少配方里的糖。 本方适合我的模具用量，亲们可以按倍数增大。

菜谱创建时间：2014-04-12 16:23:14