糖醋排骨

作者： 大喵的麻麻

最近发现糖醋排骨很好吃，所以就做个排骨，连我家两位韩国妹纸都吃high了！

用料

• 生姜 切片
• 排骨 一排条
• 生抽
• 老抽
• 葱花 可加可不加
• 糖
• 醋 与糖10：1
• 盐 少量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨切成一小条一小条

步骤 2

水里放几片生姜去腥味，把血煮掉，把排骨捞出来

步骤 3

然后等锅干后，放油，放入糖，将糖炒出颜色，放入排骨，上色，加水没过排骨，这里如果觉得糖上色不够还可以加入少量老抽

步骤 4

等锅开，加入少量的盐，和一定比例的醋，等个15分钟，大火收汁，出锅，完成

菜谱创建时间：2014-04-11 15:08:03