准备食材--翅中若干
葱切段，姜切片，大料少许。本人喜欢吃辣，所以放点辣椒
生抽、老抽、料酒、可乐
鸡翅放入锅中加水烧开后，洗净鸡翅。
油温七成热时，放入鸡翅煎至金黄色，盛出。锅中留油，放入葱、姜、大料等煸炒出香味，放入鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐。
倒入可乐，以没过鸡翅为准。大火烧开转文火，炖十分钟左右。
最后大火烧开，收汁，放入鸡精、味精出锅即可。