#一人份# 窝笋尖粥 高压锅版

作者： 卷毛-2

我肠胃不好，喜欢喝粥 。三月，正是窝笋收获的时节，我总会想起爷爷，小时候，每次吃窝笋尖粥，爷爷都会给我粥里挑一小块猪油，再放一点点盐，搭配莴笋尖的清香。这味道我超级喜欢，每次我都会再添一碗。爷，你离开我很多年了，具体多少年，我从不愿去想，我总想把你的所有放进我的记忆，但当我回忆起来，结果只剩下些零碎的片段，我就很生自己的气……

用料

• 莴笋尖 50g
• 米 50g
• 水 700ml
• 猪油 10ml
• 盐 1.5ml

#一人份# 窝笋尖粥 高压锅版的做法步骤

步骤 1

700ml水倒进高压锅烧开后，把米倒进去，大火上汽后，调中小火15钟关火。

步骤 2

盖子揭开，中火把粥烧开后，把切好的莴笋尖放进高压锅，煮3分钟。盛到碗里，把猪油和盐放进来搅匀。好了，开动……

菜谱创建时间：2014-04-09 19:54:26