红烧鲅鱼

作者： 遗忘流年

用料

• 鲅鱼
• 盐糖料酒
• 生抽老抽
• 姜葱蒜

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净，去内脏

步骤 2

切段，沾面粉热锅凉油，下锅煎

步骤 3

依次倒入料酒，生抽 ，老抽，白糖，姜，葱，加开水，闷煮15分钟

步骤 4

出锅前放入少许盐，蒜末。出锅，撒上小葱末

菜谱创建时间：2014-04-09 13:53:26