芝麻番薯面包（面包机版）

作者： DeuxLeeeee

我會說我第一口吃下去覺得味道特別怪⋯⋯但之後我就一發不可收拾的一口接著一口我會說麼！！！！！！

用料

• 高筋麵粉 420g
• 即時酵母粉 4.5g
• 紅糖（也可白糖） 35g
• 鹽 6g
• 黑芝麻醬 75g
• 牛奶（或水） 240ml
• 白芝麻粒（或黑芝麻） 23g
• 番薯（切粒） 100g
• 黃油（室溫） 25g

芝麻番薯面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

把除了地瓜、白芝麻、黃油以外的材料倒入麵包機桶內

步骤 2

開啓和麵模式～大約揉個15分鐘左右先～（麵團剛開始會感覺比較干，不怕的！放了黃油後就好些～

步骤 3

加入室溫黃油粒～

步骤 4

等麵團揉成團後撒入白芝麻碎～（也可以黑芝麻啦當然也能混合～

步骤 5

等看到芝麻碎已經揉入麵團後再加入番薯粒～（不要擔心不熟啦！是可以熟的～但注意不要切的太大粒）

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步骤 6

步骤 6

但因為麵團都比較結實，所以番薯粒會有點難揉入，所以這時候就需要手來輔助吶～麵包機轉啊轉咱手也跟著抓啊抓

步骤 7

然後關閉麵包機的和麵程序，再點「甜麵包」程序就OK吶！！！這段時間該幹啥就幹啥去吧～是不是很簡單！！！

步骤 8

提前10分鐘從拿出來～要立即脫模不然會回縮，然後等放涼一會兒還有點餘溫的時候切開放入保鮮袋保存即可～（嗯就無視那被我挖來偷吃不成樣的麵包頂吧⋯⋯

芝麻番薯面包（面包机版）的小贴士

其實也沒啥小貼士⋯⋯（夠）有問題歡迎問就是～♪( ´▽｀)

菜谱创建时间：2014-04-09 09:15:16