清炒鱼片

作者： ′season

用料

• 鱼片 400
• 蛋清 1个
• 盐 少许
• 酒料 1勺
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 红辣椒 少许
• 胡椒粉 少许
• 葱 少许

清炒鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片冷冻三小时切片…这样不容易切碎

步骤 2

加油盐蛋清腌十五分钟

步骤 3

配料切蓉…葱切花

步骤 4

下油要均匀，下鱼片前清干鱼上的水。平铺，压鱼片

步骤 5

加酱油胡椒粉葱…完了！翠花…上菜！！！

菜谱创建时间：2014-04-08 20:41:00