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酱骨架
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作者:
芥卡的快手菜
用料
香果
1个
骨架
1斤
姜
5片
葱白
2段
桂皮
1个
花椒
20个
八角
5个
香叶
5片
老抽
1勺
料酒
1勺
豆瓣酱
3勺
白糖成冰糖
1勺
酱骨架的做法步骤
步骤 1
将骨架和块状配料洗净放入锅中
步骤 2
将骨架和所有配料放入锅中,加水至没过材料。
步骤 3
开大火,水开后,转小火煮1.5小时,汁稠后关火上菜。
菜谱创建时间:2014-04-08 12:54:38
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