这是提前做好已冷却的杯子小蛋糕。蛋糕配方随你喜欢来做，比如戚风蛋糕、海绵蛋糕都可以。
隔冰打发铁塔淡奶油，
这种模样还需继续中速打发，
奶油打发成光滑轻盈可以裱花的状态就可以了，
打成这样的奶油就可以成功裱花了，
把裱花嘴装入裱花袋，再把奶油装入，裱花袋顶部打个结，（打发后的奶油如果还出水，表示已打发过头了，打发中请注意观察！）
奶油打发为八九成发，到可以明显裱花状态，奶油挤成螺旋式或随意挤出自己喜欢的形状。
放上珍珠彩糖或其它作为装饰
好看的插牌用牙签插好，再从杯子蛋糕的中间顶部插入。
放上好看的插牌后，卖相十足。
奶油纸杯蛋糕也是送人现吃的不错首选糕点。
牙签朝下，插入你喜欢的插牌，
装入纸杯蛋糕打包盒，这样送人很好看！
备注：如果喜欢做的更有食欲些的，可以把草莓（或者其它水果）冲洗干净，用厨房专用纸把草莓外表的水份吸干备用，草莓整个或者对半切好，摆放在已挤出花纹的奶油杯子蛋糕上点缀。
奶油纸杯蛋糕建议你当日现做现吃，这样既新鲜又美味！隔天奶油味道不如当日做的。需要用到的有：纸杯蛋糕、淡奶油、冰块、专用打蛋盆、脸盆、好看的插牌或省略、裱花嘴、裱花袋、电动打蛋器、装饰彩糖或者水果、纸杯蛋糕打包盒或者自己吃就省略。