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花的浪漫—结婚纪念日蛋糕

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作者: 糖妈心生活
这是一款结婚纪念日的蛋糕,全部用奶油制作,玫瑰也是奶油裱花的,首次将小糖花运用在蛋糕上,很清新的感觉!

用料

花的浪漫—结婚纪念日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄+砂糖稍微打发

步骤 2

加入油和水用手动打蛋器搅拌到乳化状态

步骤 3

筛入低粉,搅拌均匀到无颗粒

步骤 4

蛋白加入柠檬汁分三次加入砂糖打发到硬性状态

步骤 5

和蛋黄糊混合,翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

烤箱150度预热,中下层烤100分钟

步骤 7

出炉后正面好处落下,然后倒扣,完全冷却后再脱模

菜谱创建时间:2014-04-07 18:52:27
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