kanNa-蔓越莓曲奇

作者： 爱甜品的kanNa

超简单易做的饼干哟~练手必备~味道极佳~~

用料

• 低筋面粉 120g
• 蔓越莓干 35g
• 鸡蛋液 一大勺15ml(一般是三分之一)
• 黄油 75g
• 糖粉 55g

kanNa-蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。

步骤 2

加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 3

开始先切好蔓越莓干，倒入切好的蔓越莓干。(不要切太碎)

步骤 4

倒入过筛的低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约40分钟，是冷冻不是冷藏哦)

步骤 6

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可

步骤 7

烤箱：上火165，下火165。时间：9-10分钟，最后一分钟注意看底部周围开始有金黄色出现即可。

kanNa-蔓越莓曲奇的小贴士

温馨小贴士：冷冻后取出，需放几分钟在切片，要不然容易裂开哦。~~

菜谱创建时间：2014-04-06 21:55:28