排骨蘑菇烧年糕

作者： ving

用料

• 葱
• 姜
• 蒜
• 蘑菇
• 排骨
• 年糕
• 冰糖
• 老抽
• 八角

排骨蘑菇烧年糕的做法步骤

步骤 1

将排骨用开水煮一下，去血水

步骤 2

葱姜蒜炝锅

步骤 3

加入冰糖，老抽，八角

步骤 4

排骨下锅，翻炒，然后加入水，稍稍没过排骨即可

步骤 5

烧开后用小火炖，直到汤还剩下三分之一

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步骤 6

步骤 6

加入蘑菇，年糕

步骤 7

翻炒，直到汤全部敖干。加入蒜末，味精，盐

菜谱创建时间：2011-06-06 12:45:34