清蒸小黄鱼

作者： 全职宅女coco

如果鱼新鲜的话，清蒸是最好的烹饪方法，可以保持鱼肉鲜嫩可口！

用料

• 小黄鱼 三条
• 酱油 若干
• 料酒 若干
• 糖 少许
• 味精 少许
• 葱 少许
• 姜 若干

清蒸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

清理鱼内脏，刮去鱼鳞，在鱼身上放上若干姜片。

步骤 2

水烧开，把鱼放上蒸届，三两左右的鱼一般5到6分钟即可蒸熟。

步骤 3

出锅，倒掉蒸出来的水，放入酱油、料、糖、味精，撒上葱花就OK！

菜谱创建时间：2014-04-05 11:28:44