培根风琴土豆片（小吃）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 土豆
• 培根
• 孜然粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 食用油
• 芝麻

培根风琴土豆片（小吃）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切0.3厘米厚片，底部不要断，切出来的样子像风琴一样，底部连着，上面能拉开

步骤 2

培根片切成和土豆片大小，用少许盐，孜然粉腌制10分钟

步骤 3

切好的土豆片抹细盐，孜然粉，黑胡椒粉，用锡纸包住，预热烤箱230度，上下火烤制30分钟

步骤 4

取出烤好的土豆，每片之间塞入腌制好的培根片，剪刀修剪成土豆片一样的弧形，上面刷食用油，撒孜然粉，白芝麻，预热烤箱170度，上下火烤15分钟就ok了

菜谱创建时间：2014-03-31 22:20:57