将豆腐切丝,放水烧开,下豆腐丝多,锅里加少许盐,炖十分钟,淋出晾凉,
香葱切丝,小米椒切丝,一起放入豆腐丝里拌匀,下盐,糖拌匀,味一会儿
起锅放色拉油加入麻椒小火烧热,关火,将油倒入豆腐丝里拌匀,装盘,完成!