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菠菜豆腐湯「悅食 ISSUE 4 2014.3是原創」
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作者:
糖水罐头
季節的食譜
用料
菠菜
250g
豆腐
250g
小蝦米
25g
油、醬油、麻油、蔥姜絲適量
菠菜豆腐湯「悅食 ISSUE 4 2014.3是原創」的做法步骤
步骤 1
菠菜洗淨,切段,用熱水焯一下,豆腐切大塊
步骤 2
鍋內放油,四成熱時放入豆腐,煎至兩面金黃
步骤 3
高湯「可用水代替」里加入蝦米,水滾後加入豆腐和菠菜,調味,撒蔥姜絲,淋麻油少許
步骤 4
我做的「菠菜豆腐湯」以及悅食中的食譜
菜谱创建时间:2014-03-30 13:47:06
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