麻汁黄瓜凉面

作者： 爱生活的羊咩咩

夏天快到了，麻汁黄瓜凉面绝对是一道方便、美味、清爽的面食。

用料

• 麻汁
• 面条
• 一根黄瓜
• 2瓣蒜（根据个人喜好增减）
• 盐
• 麻油
• 醋
• 酱油
• 一碗凉水

麻汁黄瓜凉面的做法步骤

步骤 1

锅里放些水烧开，放入面条煮

步骤 2

洗净黄瓜，去头去尾，用刀拍碎切成小块。捣2瓣蒜。

步骤 3

黄瓜和蒜泥放在一个碗中，加入麻汁、酱油、醋、麻油、盐。

步骤 4

面条煮好捞出放入盛好凉水的碗中，片刻捞出放入备好的盘中。

步骤 5

把之前拌好的麻汁黄瓜浇到面条上。

菜谱创建时间：2014-03-30 13:14:11