葱油糯米糕

作者： 丶素年锦時

外脆里软的一块小点心。 葱油真的很香哦~~ —————————————————————————— 水的量我没有称，只加了【很少一点】而已。 反正你把所有材料搅拌均匀后， 如果觉得干的话就适当的加入一些。 ----------------------------------------------- 趁热吃，冷掉的话会有点硬，请用微波炉加热30秒左右。 如果觉得有蛋腥味可以放点香草精。 葱油可以多炸一点没关系，用来炒菜什么的很香！！

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 水 少许
• 砂糖 25克
• 葱花 适量
• 植物油 15克
• 盐 4克

葱油糯米糕的做法步骤

步骤 1

油倒入锅里，微微烧热后加入葱花，1~2分钟之后关火

步骤 2

糯米粉、鸡蛋混合叫搅拌均匀，加入20~25的葱油、糖、盐，如果觉得干就适量加一点点的水，然后揉成光滑的面团

步骤 3

烤箱预热200度，糯米团均匀分成若干个小剂子，每一个都搓成圆球，放在铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。

步骤 4

180度烘烤25分钟，再调到210度烘烤5分钟.

菜谱创建时间：2014-03-30 11:44:29