香煎黑椒土豆鸡扒

作者： ≮onLy≯

真心好吃哦！

用料

• 生姜碎
• 鸡腿 4个
• 柠檬 半个
• 洋葱 半个
• 蒜头 4～5瓣
• 黑胡椒粉
• 土豆 1个
• 椰奶 一汤匙
• 红酒 一汤匙
• 橄榄油
• 生抽
• 老抽
• 糖

香煎黑椒土豆鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨洗净、蒜头瓣切片、柠檬汁少许、柠檬皮少许、洋葱切丝、生姜碎与鸡腿一起腌制、腌制30～40分钟

步骤 2

平底锅加少许橄榄油、待锅热将腌好的鸡腿放入锅内煎

步骤 3

土豆切片、泡水后控干、待鸡腿煎好后将土豆片放入锅内、用煎鸡腿的油煎土豆、

步骤 4

待土豆煎至两面金黄后加入煎好的鸡腿、挤入少许柠檬汁、糖、盐、生抽、老抽、椰奶、红酒、水、小火收汁

步骤 5

收汤、撒黑胡椒粉少许、出锅啦！

香煎黑椒土豆鸡扒的小贴士

柠檬汁两次都只要一点、多的话会酸涩、糖的分量随个人口味添加、

菜谱创建时间：2014-03-29 18:49:07