小盆友最爱酸甜鱼

作者： ^o^天天妈

我家小胖不爱吃鱼，只爱吃肉。为了让他爱上吃鱼绞尽脑汁，于是--酸甜鱼横空出世！

用料

• 少刺类鱼一条，今天用的红杉鱼，也可以用桂鱼，鲈鱼
• 番茄酱 35克
• 白糖 35克
• 食用油 10克
• 醋 一勺

小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，用盐腌30分钟，两面煎黄。

步骤 2

炒锅加热少油，倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。

步骤 3

小火加入番茄酱，熬匀。最后加醋关火。

步骤 4

煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2014-03-27 19:38:00