先把饭煮熟盛到盘子后晾凉或者晾温
把红萝卜切粒状,鸡蛋放碗里面打烂加点盐跟少许油跟酱油,葱切粒状
开锅后,锅面热了放鸡蛋下去炒加上红萝卜,差不多熟加上葱拌好装到盘子里
再把油倒到温度好的锅加饭炒,熟后加上鸡蛋红萝卜拌好再加点酱油就OK了