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土鸡蛋炒肉沫
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作者:
自在的生活
健康快手菜,早餐配杂粮粥吃,老小皆喜欢。
用料
肉沫
50克
土鸡蛋
三个
橄榄油
少许
盐
少许
土鸡蛋炒肉沫的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅拌成鸡蛋液待用
步骤 2
热锅下橄榄油,中火炒肉沫至稍显白色,下盐翻炒。
步骤 3
下鸡蛋液,稍凝固即炒散,肉沫都裹上鸡蛋液,翻炒几下就可关火。
土鸡蛋炒肉沫的小贴士
肉沫可以炒香一点再下鸡蛋液,鸡蛋液不能炒太久才不会老。
菜谱创建时间:2014-03-27 13:16:23
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