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牛轧糖(棉花糖)

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作者: 糖果玛
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用料

牛轧糖(棉花糖)的做法步骤

步骤 1

去皮花生仁用烤箱150度烤15分钟,可以用空气炸锅烤,烤的时候闻到香味就差不多了,别烤焦了。

步骤 2

煤气小火,黄油和棉花糖都放进不粘锅融化,搅拌均匀,不停的搅拌均匀

步骤 3

全部融化了就可以加入奶粉了,如果想糖硬一点这个时候就多煮一会儿晚点加奶粉,如果想软一点就少煮一会儿直接加奶粉

步骤 4

关火,加入果仁,压平整形,晾一会儿不太烫,还软的时候取出切块,用锋利的刀切,一份大概可分30块左右。

菜谱创建时间:2014-03-27 11:17:29
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