水煮面

作者： Dream.-7

2014年3月26日-星期三 天气：26度。 今天天气特别闷热，胃口不太好，对于吃饭呢 没兴趣，于是呢我选择了吃水煮面（潮汕口味）。

用料

• 肉饼
• 苗条
• 西洋菜
• 蒜头
• 油 盐 姜 鸡精

水煮面的做法步骤

步骤 1

先将西洋菜洗净泡下水捞起（有时间的话我都喜欢洗完菜将菜泡一会水）

步骤 2

把肉饼切片再切成一小条一小条~~

步骤 3

剁蒜蓉，准备一个碗将下酱油 鸡精 盐 水 后搅拌

步骤 4

锅里下油小火热蒜蓉3分钟后将调料倒入煮熟端起

步骤 5

我买的时候这种面，我比较喜欢吃的也是这种面，它叫“水面”

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步骤 6

步骤 6

锅里烧开水后下面煮至软方可捞起放碗里

步骤 7

将西洋菜用水煮熟后连菜汤一起夹放到面碗里

步骤 8

肉饼用油炸（这里不需要炸太久会上火的，因为它本身就是说熟的只需要把它热了就行）

步骤 9

最后将肉饼调料分别放至面碗里搅拌一下就OK了！

水煮面的小贴士

1、这种面条不易松软，需煮至久一点

菜谱创建时间：2014-03-26 20:48:10