准备好食材。
鸡蛋加入细砂糖。
用手动打蛋器搅拌。
打到糖化开蛋液浓稠为止。
泡打粉与低筋粉混合过筛。
加入蛋液中。
用打蛋器搅拌均匀至无干粉。
加入温热的融化黄油。
搅拌均匀。
加入蜂蜜（蜂蜜也可以略加温增加流动性，也容易混合）。
搅拌好的蛋糕糊。
盖上保鲜膜。
冷藏1小时。
取出面糊，放置半小时回温（也可不回温，但略回温容易挤）。
装入裱花袋。 *预热烤箱，上下管200度。
挤入模具，8分满。
放到烤箱中层，上下管200度，烤8分钟左右。记得烤箱一定要预热充分，不然容易糊。出炉后略冷却一下，然后就可以扣出了。
因为太晚了，我着急，各种操作不当，但是烤出来效果还不错，所以我说它很难失败。新手做这款小蛋糕更容易建立起烘焙的信心。