除辅料下面的材料放进面包机揉至扩展阶段,再面包机里发酵,好了取出排气。
将面团整成与烤盘一样大小,刷上剩余蛋液,放进烤箱40度发酵50分钟。
发酵时可以将青豆,玉米,胡萝卜洗净,再放入微波炉,加热3分钟使水份流失取出。
再发酵好的面饼上撒马苏里拉奶酪碎,牛肉松,青豆,玉米,胡萝卜。
将沙拉酱装进裱花袋,挤在食物上, 做成网状。
放进预热烤箱中层,180度10分钟,转200度5分钟出炉。